1 焦糖奶茶热量高吗?

高。

奶茶的热量主要来源于糖，而一杯奶茶里大约有55g的糖，仅仅一杯奶茶就超出了每日糖分的标准。

温馨提示：

如果喜欢喝奶茶又怕长胖的话，建议奶茶里面少放糖，这样热量就能低一些。

如果当天吃得比较多，建议多运动，就不容易长胖了。

2 自制低热量焦糖奶茶

食材准备：白砂糖、纯牛奶、茶叶(偷懒一点直接用茶包更省事)

制作步骤：

小奶锅中放入一大勺白糖，加水刚好淹没锅底就行;

大火烧到冒大泡，转小火直到烧到焦黄色出来;

迅速倒入纯牛奶(这时候锅底温度很高，小心溅出来，可分几次倒入)边用筷子搅拌使底下焦糖混合均匀，加入茶包或者茶叶(如果用茶包记得将剪掉)煮出茶色，喜欢茶味浓的可以多煮一会;

倒出装杯即可，如果用茶叶煮的用滤网将茶叶过滤掉;

小贴士：

焦糖熬煮到冒大泡转小火的时候要注意盯着，很快就会变成焦黄色

牛奶倒入建议分三次，要边搅拌

用茶包的话茶要多煮一会，茶味才能出来

3 焦糖的功效和作用

增进食欲：

焦糖可以用来给食物增加颜色，使之颜色更为诱人起到增进食欲增香的作用。

补充能量：

焦糖的主要成分是糖，食用含焦糖的食物能迅速给人体提供热量，低血糖患者可以适当食用。

止咳化痰：

如果自己制作的焦糖中，含有一些中药成分，那么这种焦糖可以做为止咳糖浆成分，常食能起到止咳化痰，清咽利喉的功效。