羊肉的营养价值是比较高。与猪肉相比,羊肉的蛋白质含量更高,而胆固醇和脂肪含量较少,维生素B1、B2和铁、锌等含量也非常丰富,所以孕妇是可以吃羊肉的。特别是在冬天吃羊肉,具有增加热量,补需抗寒的效果。
羊肉的烹饪以清炖最佳,烤羊肉的话容易引起孕妇上火,出现咽痛、咽干、便秘的症状。所以烤羊肉孕妇应该少吃。除了羊肉以外,孕妇还要注意每天补充新鲜的蔬菜和水果,以保持饮食的均衡。
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